【MEC食レシピ】低糖質！ナッツざくざくドロップクッキー

ひっさしぶりに低糖質のおやつ作ったぞ！

MEC的には「たまご」ね。入ってるね🎵

久々すぎて、アーモンドプードルの消費期限が３ヶ月も過ぎてる！

しかも開封済み！・・・・ま、いいか( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

たまご：２個
アーモンドプードル：80g
おからパウダー：40g
ラード：60g
エリスリトール：90g
ミックスナッツ（無塩）：120g
バニラオイル：数滴


作り方

⑴ナッツを砕く

⑵全部を手で混ぜる

⑶クッキングシートをしいた天板に適当に落としていく

⑷150℃で30分くらい焼く

あま〜い匂いが部屋中に広がったら焼き上がり✨

出来立ては柔らかいけど、冷ますとざくざくの歯ごたえがGOOD★

乾燥剤と一緒にジャーに入れて保存します^ ^